Zašto susam? Susam sprečava zgrušavanje krvi, leči migrenu i opekotine, hemoroide, snižava nivo lošeg holesterola i olakšava pražnjenje creva. Zato mnogi lekari preporučuju redovan unos susama kako u semenkama tako i susamovo ulje. Semenke su jedan od najkorišćenijih dodataka u ishrani, a ulje je odlična zamena za maslinovo.
Susam odlikuju brojna lekovita svojstva
- Semenke susama sadrže oko 50-60 odsto ulja
- Sadrži lekovita svojstva poput: oligoelemente bakar i kalcijum, mangan, gvožđe, vitamine E i B1
- Susam sadrži i dve posebne vrste biljnih vlakana – sesamin i sesamolin koje dokazano snižavaju nivo holesterola u krvi.
- Bogat je fitosterolima – takođe pomaže u borbi protiv holesterola
- Antikoagulativno svojstvo koje pomaže sprečavanju zgrušavanja krvi
- U borbi protiv trombova
Ulje od susama takođe ima veliki značaj u ishrani
Ulje od semenki susama se preporučuje u ishrani. Ima izuzetna laksativna svojstva, pa se preporučuje u slučaju dugotrajnog zatvora i neredovne stolice. Takođe odličan za elimininaciju crevnih parazita. Ulje takođe možete koristiti i za lečenje hemoroida kao i za saniranje povreda na koži.
Saveti i recepti za upotrebu susama
- Protiv migrene
Ako imate problema sa migrenom, imamo super recpet za vas. Dve kašike ulja susama pomešajte sa 10 kapi etarskog ulja od bora i eukaliptusa. Promešajte i zagrejte sve sastojke. Dobijenim uljem natopite krpu i uvijte glavu. Držite krpu na glavi i mirujte 30 minuta.
- Protiv zatvora
Ako imate problema sa zatvorom, pomešajte kašičicu semenki od bundeva samlevenih u prah i 3 kašičice mlakog susamovog ulja. Sjedinite sastojke i uzimajte ovu mešavinu na prazan stomak, 2 puta dnevno. Nemojte više od dva puta, jer ova smesa ima veoma snažan laksativni efekat.
- Jačanje potencije
Pomešajte seme susama i maka u istim količinama, dodajte seme koprive, luka i šargarepe, i kašiku šećera. Sastojke samleti u prah i promešati. Rastvoriti kašičicu smese u čaši vina i polako piti.
- Za krvne sudove
Smrvite kašičicu susamovog semena i prelijte ga čašom crnog vina. Ostavite da odstoji preko noći i ujutro procedite kroz gazu. Ovako dobijen napitak možete piti u toku celog dana, u manjim gutljajima.
- Protiv hemoroida
Potrebno vam je: kašika susamovog semena i 2 kašike vode. Meašjte dok ne nastane pasta. Dodajte kašičicu putera i umutite. Ovu smesu mažite na hleb i jedite. Pomoći će vam u borbi sa hemoroidima.
- Opekotine
Skuvajte 2 kašike susamovog semena u čaši vode, nakon ključanja procediti. Ohlađenom tečnošću natopite vatu i premazujte upalna mesta i opekotine više puta dnevno.
- Respiratorne infekcije i kašalj
U vreme gripa i virusa dobro je imate sve savete kako se izboriti sa kašljem i respiratornim infekcijama. Prelijte kašičicu susamovog semena proključalom vodom. Dodajte kašičicu lanenog semena, pola kašičice soli i kašiku meda. Ohlađeno procedite i popijte pred spavanje. Pomoći će vam u borbi protiv kašlja.
