Surutka kao lek za jetru koristi se od skoro. Iako se znalo za osobine i blagotvorno dejstvo ovog sastojka, nije bilo mnogo prilika da se koristi u lečenju. Surutka je produkt koji se dobija kao ostatak iz mleka nakon što se napravi sir. To je praktično tečnost koja ostane nakon što se mleko zgruša kada nastane sir.
Zbog čega se može koristiti surutka kao lek za jetru?
Surutka u sebi sadrži proteine mleka, mlečne sastojke, vitamine i minerale. Preko 70% su mlečni proteini koji su blagotvorni za organizam. Pogledajte koja je uloga proteina u ljudskom organizmu.
- Proteini iz surutke jačaju mišiće i doprinose njihovoj izgradnji – uzimaju je sportisti nakon treninga;
- Surutka podstiče regeneraciju ćelija, pa je pogodna i kod rekovalescenata;
- Poznato je da surutka jača imunitet, najviše zbog vitamina i minerala kojima obiluje;
- Kod nekih ljudi uzimanje surutke pojačava metabolizam i smanjuje apetit, zbog čega je odlična za mršavljenje;
- Surutka kao lek za jetru je posebno korisna, jer regeneriše i čisti jetru.
Surutku možete naći u prahu ali i kao tečnost. Najbolje je ako možete uzimati pravu, svežu surutku iz domaćinstva koje pravi sir. Ipak, imaćete stomačnih problema ukoliko ste netolerantni na laktozu. U tom slučaju je bolje da uzimate surutku od jaja. Sigurni smo da su vam poznate sve prednosti veganske ishrane. Ukoliko se sam tako hranite onda možete uzimati surutku napravljenu od soje, pirinča ili graška.
Kako se koristi surutka kao lek za jetru?
Ima više načina kako se surutka može koristiti kao lek za jetru. Pre svega, ona regeneriše ćelije, pa obnavlja jetru oštećenu bolestima. Sa druge strane, surutka dokazano čisti jetru, pa je odlična kao dodatak detoksikaciji organizma.
Surutka kao lek za jetru u vidu regeneracije
Budući da surutka regeneriše ćelije, može se koristiti za obnavljanje jetre. Poznato je njeno dejstvo na ćelije ovog organa, a naročito za obnavljanje jetre nakon bolesti.
Surutka je snažan antioksidans
Iako se ne koristi baš često u ishrani, zabeleženo je da kod ljudi koji su je konzumirali organizam je bio zdraviji. Ona je odlična u borbi protiv slobodnih radikala, te štiti organizam od štetnog dejstva.
Koja količina je potrebna?
Istraživanja pokazuju da ukoliko se uzima 60 gr surutke dnevno, može se smanjiti masnoća jetre za čak 21%. To je najbolji rezultat koji je neko sredstvo pokazalo u lečenju jetre.
Opasnosti korišćenja surutke kao leka za jetru
Imajte u vidu da surutka može imati i negativno dejstvo po organizam. To se obično dešava kod ljudi koji već imaju probleme sa jetrom. U tom slučaju surutka može samo pogoršati stanje, ali ne i izlečiti. Neophodno je da pre nego što počnete sa korišćenjem surutke posetite lekara i pregledate jetru.
Čišćenje jetre
Kao jedan od produkata metabolizma amonijak je veoma otrovan i veoma štetan. On se nakuplja u jetri a onda se iz nje izbacuje iz organizma. Ipak, ukoliko se jetra ne čisti dovoljno, amonijak ostaje u jetri i onda prelazi u krvotok, trujući organizam. Surutka može pomoći čišćenju jetre od amonijaka.
Budite obazrivi!
Veoma je važno da jetra bude potpuno zdrava ukoliko koristite surutku kao lek za jetru. To se posebno odnosi na ljude koji imaju cirozu jetre. Kod njih jetra neće moći da izbacuje štetne materije iz organizma, već će u još većoj koliini izbacivati u krvotok. Rezultat su trovanje krvi i razne hronične bolesti.
